农田，指农业生产的用地；耕种的田地。语出《礼记·王制》：“制农田百亩。

1.耕种的田地。宋 叶适 《监司》：“提举司则责茶盐，用法苛惨，至常平义仓，水利农田，则置而不顾。” 明 徐光启 《农政全书》卷三：“督吏民修农田水利，而具勅天下。”

2.指管理农田的职事。《宋史·食货志上一》：“於是以贾昌朝领农田，未及施为而仲淹罢，事遂止。” [1] 

农田又称为耕地，在地理学上是指可以用来种植农作物的土地。

基本农田是指根据一定时期人口和国民经济对农产品的需求以及对建设用地的预测而确定的在土地利用总体规划期内未经国务院批准不得占用的耕地，是从战略高度出发，为了满足一定时期人口和国民经济对农产品的需求而必须确保的耕地的最低需求量，老百姓称之为“吃饭田”、“保命田”。

地球上1亿4800万方公里的陆地中大约有3100万是可耕地，森林开伐，荒漠化，例如马达加斯加的中央高原上因为过度的游耕已导致严重的荒漠化。

另一个较小但是重要的原因是河川的治水工程，河岸边的耕地因为缺乏河水带来的泥土不能回填遭侵蚀的部份，耕地进而慢慢流失。而很大部分的耕地都位于许多大河的周边，例如尼罗河、密西西比河、底格里斯河和幼发拉底河、黄河、长江、亚马逊河、恒河和莱茵河。

肥沃的耕地都曾经过河流或是海洋的沉积物累积。近代由于治水工程的控制，河流氾滥已经不太常见了，这让耕地上集约的农业足以支持地球上庞大的人口。

尼罗河的河岸会定期的氾滥，并在河岸上留下肥沃的淤泥，而这污泥是绝佳的肥料。就算土地已经被过度耕种且养分已耗尽，隔年氾滥的污泥仍然可以使耕地恢复地力。在有防洪控制的地区虽然能够提供人类更舒适的环境，但是也会对耕地造成的非常不利影响。